Copyright 2017-2024 微學堂 版權所有 京ICP備18049689號-30
路邊賣的淀粉腸是含肉的！轉發給你愛吃淀粉腸的朋友！
大家平常在路邊吃的淀粉腸真的一點兒肉都沒有嗎？現在大家在經歷過各種食品安全后，對于路邊的純肉烤腸而言，更偏向于選擇淀粉腸，因為淀粉腸再怎么科技也都是淀粉，不用擔心它是什么肉做的，但是淀粉腸里面真的沒有肉嗎？
根據國家規定，淀粉腸里面不能沒有肉，要不然就算違規了。國家標準中以淀粉含量作為主要標準之一，依據淀粉含量將其分為無淀粉、特級、優級和普通級四類。淀粉腸作為最普通的標準，其蛋白質含量也得大于10％，所以，路邊最普通的兩三塊的淀粉腸里面是有肉的。
所以，路邊這些攤位上的淀粉腸究竟用的什么肉我們也不得而知，當然正規廠家的應該沒啥問題，就怕一些小作坊的。